王宏伟，无党派人士，郑州轻工业大学中原食品实验室分基地办公室主任。长期以来，他始终以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持把理论武装摆在首位，立足高校教师与科研岗位，将立德树人、科研创新与服务地方发展深度融合，在教学、科研、人才培养和社会服务等方面，展现出扎实的专业素养与强烈的责任担当。

在教学工作中，该同志注重课程思政与专业课程的深度融合，紧扣国家粮食安全战略与人民健康需求，将食品科学前沿成果有机融入课程体系。先后承担本科生《食品添加剂及应用》《功能性食品》《食品工程见习》以及研究生《食品科学与技术进展》等课程的教学工作。在课堂上，他坚持理论联系实际，将科研案例与企业项目引入教学，指导学生动手实操、分析数据、破解工程难题；在《食品工程见习》课程中，他组织学生开展速冻面制品品质全流程实验，从原料甄选、工艺调控到产品评价，全方位锤炼学生实践能力与创新思维，受到师生一致好评，为食品学科高素质人才培养筑牢根基。

在科研领域，他聚焦速冻面制品品质调控关键技术，潜心钻研、攻坚克难，科研成果丰硕。先后主持国家自然科学基金、河南省青年拔尖人才支持计划等省部级及以上项目8项；以第一或通讯作者发表学术论文50余篇，其中SCI一区论文近30篇；获授权发明专利4项，荣获河南省科技进步奖二等奖、中国食品工业协会科学技术奖一等奖等多项荣誉，以过硬科研实力助力食品学科高质量发展。

在社会服务方面，他主动践行科研报国使命，积极推动产学研深度融合。依托面制品国家工程中心、教育部冷链实验室等平台，与河南省食品企业开展技术对接与成果转化，带领团队为企业提供技术咨询、工艺优化和产品改良方案，助力企业提升产品品质和生产效率，推动地方食品产业转型升级。同时，他结合专业经验，积极向地方政府建言献策，为粮食安全和食品产业现代化提供专业支持。

作为无党派人士，王宏伟同志注重政治素养与责任意识的提升，积极参加统战部门组织的各类培训与学习活动，不断增强履职尽责、服务发展的能力本领。在教学科研、服务育人各项实践中，他以爱岗敬业的职业操守、求真务实的工作作风、爱国奉献的价值追求，在平凡岗位创造不凡业绩，生动彰显了新时代党外知识分子潜心治学、躬身实干、服务社会的优良风貌与责任担当。